Nella tenuta Colleolivi stanno maturando le nostre gustose more di rovo! Ben 4.000 mq del nostro terreno sono infatti stati dedicati alla coltura di questo prezioso frutto, gustoso e pieno di benefiche proprietà.
Le more sono state accuratamente impiantate in filari e vengono innaffiate ogni giorno attraverso un moderno sistema di irrigazione a goccia, che utilizza l’acqua del nostro lago.
Le more sono un valido alleato per la nostra salute perché ricche di vitamine, sali minerali e ferro. Aiutano inoltre il nostro organismo a combattere i radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cellulare. Sono infine adatte anche a chi in estate non vuole dimenticarsi della bilancia, perché con sole 42 kcal ogni 100gr di prodotto vanno bene anche nelle diete ipocaloriche.
Tra le loro eccezionali proprietà ricordiamo:
- Proprietà antinfiammatorie: gli antiossidanti presenti nelle more e in particolare dei polifenoli fungono da disinfettante per il nostro organismo, combattendo l’insorgere di malattie.
- Proprietà antitumorali: le more sono ricche di polifenoli e antocianine. Queste ultime bloccano lo stress ossidativo che causa la proliferazione delle cellule tumorali.
- Utili contro l’anemia: grazie all’importante presenza di ferro;
- Proprietà cardiovascolari: grazie alle fibre e agli antiossidanti, le more aiutano a combattere il colesterolo cattivo e a prevenire così l’insorgenza di malattie cardiovascolari.
Potete scoprire altre proprietà delle more ai seguenti link:
