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Salutiamo il bel tempo con questa cascata di meravigliosi fiorellini bianchi, sperando che in tanti si trasformeranno nelle nostre preziosissime olive! Un periodo meraviglioso, che ogni anno da l’opportunità a Colleolivi di portare in tavola una magia di gusto. Le nostre olive, rigorosamente biologiche, sono coltivate con passione, la vera artefice dell’alta qualità che caratterizza i nostri prodotti.

In questo periodo tanta frutta e verdura finisce nei nostri carrelli e le varietà di certo non mancano. Se però per alcuni ortaggi le diverse tipologie ci sono ormai abbastanza note, forse lo sono meno quelle di un tubero molto amato da grandi e piccini: le patate! Continue reading I segreti della Monalisa

Colleolivi ha scelto di essere un’azienda biologica, una decisione che, prima di tradursi in tecniche agricole che si basano sulla naturale fertilità del suolo e sulla biodiversità,è anzitutto una scelta di pensiero. Continue reading Coccinelle: portafortuna per l’ambiente!