Salutiamo il bel tempo con questa cascata di meravigliosi fiorellini bianchi, sperando che in tanti si trasformeranno nelle nostre preziosissime olive! Un periodo meraviglioso, che ogni anno da l’opportunità a Colleolivi di portare in tavola una magia di gusto. Le nostre olive, rigorosamente biologiche, sono coltivate con passione, la vera artefice dell’alta qualità che caratterizza i nostri prodotti.
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I segreti della Monalisa
In questo periodo tanta frutta e verdura finisce nei nostri carrelli e le varietà di certo non mancano. Se però per alcuni ortaggi le diverse tipologie ci sono ormai abbastanza note, forse lo sono meno quelle di un tubero molto amato da grandi e piccini: le patate! Continue reading I segreti della Monalisa
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Coccinelle: portafortuna per l’ambiente!
Colleolivi ha scelto di essere un’azienda biologica, una decisione che, prima di tradursi in tecniche agricole che si basano sulla naturale fertilità del suolo e sulla biodiversità,è anzitutto una scelta di pensiero. Continue reading Coccinelle: portafortuna per l’ambiente!
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Stanno arrivando le nostre more!
Nella tenuta Colleolivi stanno maturando le nostre gustose more di rovo! Ben 4.000 mq del nostro terreno sono infatti stati dedicati alla coltura di questo prezioso frutto, gustoso e pieno di benefiche proprietà. Continue reading Stanno arrivando le nostre more!